Mandľa

Mandľové kvety, ktoré zvyčajne kvitnú na prelome februára a marca, sú jednou z prvých lastovičiek jari. Polia sú pokryté ružovými a bielymi kvietkami a vytvárajú nádhernú scenériu.

V Provence je mandľovník považovaný za silný, noblesný a vznešený strom. Od 30. rokov 20. storočia sa postupne upúšťalo od jeho pestovania vďaka mechanizácii poľnohospodárstva a v prospech nových, výnosnejších plodín. Mandľovníky sa tak v regióne stali vzácnosťou. L´OCCITANE chce tento symbolický strom vrátiť späť, kam si zaslúži, do krajiny Provence, a preto nakupuje jeho plody od pestovateľov v Provence.
 

Preukázateľnosť miesta pôvodu

Použitím mandlí vypestovaných na juhu Francúzska L´OCCITANE podporuje obchod spojený s pestovaním mandlí a tiež rodiny, ktoré tým nepriamo zamestnáva, ako je rodina pána Jauberta, pestovateľa mandľovníkov v okolí Valensole v Alpách v Haute-Provence.

Pan Jaubert hovorí: „Dodnes som vysadil 10 000 mandľovníkov – beriem to ako svoj príspevok k ochrane planéty. Stromy nás učia múdrosti a rešpektu. Keď sa o ne staráte dobre, poďakujú sa vám bohatou úrodou.“


Vedeli ste?

Vďaka svojim hlboko zapusteným koreňom a vďaka listom, z ktorých sa vlaha vyparuje len veľmi málo, je mandľovník veľmi odolný voči suchu. Tak je prispôsobený miestu svojho výskytu a prináša skvelú úrodu.